Hola a todos. En mi primer post voy a contaros como se hace una tarta de tres chocolates. Es muy sencilla de hacer y tiene muy buena presentación. Esto es lo que necesitas:
INGREDIENTES
- Galletas María ( o similares)
- Mantequilla
- 150 gr de chocolate blanco
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate negro
- 750 ml de nata
- 750 ml de leche entera
- 3 sobres de cuajada
- 150 gr de azúcar ( opcional)
ELABORACIÓN
1. Machacar las galletas y añadir mantequilla hasta formar una pasta que será la base de nuestra tarta.
2. Echar en un cazo: 150 gr de chocolate blanco, 250 ml de nata, 250 ml de leche, un sobre de cuajada, y si queréis, 50 gr de azúcar. Mezclar todo a fuego lento sin dejar que hierva. Poner el contenido en el molde y esperar a que se cuaje.
3. Repetir los pasos con el chocolate con leche y el chocolate negro.
4. Dejar enfriar.
¡¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!!